Muffin

Posted by on 31 Luglio 2011

Ciao allora oggi vi do la ricetta dei muffin, girovagando in internet ne ho trovate svariate, questa fra tutte è quella che mi è piaciuta di più:

Ingredienti:

– gr 220 di farina

– gr 10o di zucchero

– 1/2 bustina di lievito per dolci

– un pizzico di sale

– ml 120 di latte

– n. 02 hcchiai di olio di arachidi

– n. 02 uova

– gr 80 di burro morbido

– gr 100 di gocce di cioccolato

Si lavorano velocemente in una ciotola farina, zucchero, lievito, sale e separatamente latte e olio di arachidi. Si uniscono i due composti aggiungendo poi burro e gocce di cioccolato. Versare nei pirottini e cuocere a 180 gradi per 20 – 25 minuti.

Se volete la gobbetta sui muffin montate zucchero con uova, se li voleta piatti montate burro con zucchero!

BUON APPETITO

 

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