Ciao oggi vi scrivo una ricetta che o trovato girando in rete veramente gustosa….(grazie Gata)
INGREDIENTI:
– gr 400 pasta
– n. 03 scatolette di tonno
– n. 02 uova
– aglio
– prezzmolo.
– parmiggiano reggiano
– olio
Mettete a bollire l’acqua per la pasta e nel frattempo in una padella mettete un pò d’olio ed uno spicchio d’glio. Una volta insaporito l’olio togliere l’aglio e versarvi il tonno sgocciolato, far scaldare un minuto e versarvi un pò di prezzemolo, io uso quello surgelato. In una ciotolina sbattere le uova con duo o tre cucchiai di parmigiano. Far cuocere la pasta ed una volta pronta scolatela e versatela in una terrina in cui aggiungerete l’uovo e il tonno. Mescolate e servite.
……. e buon appetito!!!