Carbonara al tonno

Posted by on 10 Febbraio 2012

Ciao oggi vi scrivo una ricetta che o trovato girando in rete veramente gustosa….(grazie Gata)

INGREDIENTI:

– gr 400 pasta

– n. 03 scatolette di tonno

– n. 02 uova

– aglio

– prezzmolo.

– parmiggiano reggiano

– olio

Mettete a bollire l’acqua per la pasta e nel frattempo in una padella mettete un pò d’olio ed uno spicchio d’glio. Una volta insaporito l’olio togliere l’aglio e versarvi il tonno sgocciolato, far scaldare un minuto e versarvi un pò di prezzemolo, io uso quello surgelato. In una ciotolina sbattere le uova con duo o tre cucchiai di parmigiano. Far cuocere la pasta ed una volta pronta scolatela e versatela in una terrina in cui aggiungerete l’uovo e il tonno. Mescolate e servite.

……. e buon appetito!!!

 

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