Ciao a tutti!
Mi avevano cheisto se riuscivo a fare una torta per un amante della squadra della reggiana….
questo è il risultato:
– 2 chiffon cake, per il busto e le maniche
– 1 moretta per la palla
– farcia per la maglia di crema pasticcera con fragole e crema pasticcera nutellosa
– farcia per la palla frosting all’italiana con philadelphia e limone
– ricoprta di crema di burro meringata e pdz
