Cucina
Millefoglie
Ciao a tutti! Per finire la torta: ho voluto rifare la torta che c’era al mio matrimonio….con alcune mie piccole varianti. Mancava la panna…..ma le mie carissime amiche mi hanno bocciato l’idea Vi voglio bene ragazze e grazie a tutti di aver partecipato alla mia serata. Ti amo Gi….
Ricetta sfiziosa: coni gelato
Ciao a tutti, Ieri sera ho deciso di preparare per cena dei coni gelato! I miei bambini ne erano entusiasti! Ingredienti: – n. 01 confezione di pasta sfoglia – mortadella – tonno – gorgonzola – rucola – philadelphia q.b. (minimo un panetto) Procedimento: Con della carta argentata e della carta da forno ho creato dei … Continue reading
Torta moto
Ciao a tutti! Scusatemi per la lunga assenza…..ma ho avuto un periodo molto intenso ed avevo bisogno di un pò di riposo. Comunque ecco qua la prima torta fatta al mio rientro dalle ferie: Una chiffon cake con uno strato di crema alla vaniglia, uno di crema alla Nutella, ricoperta di panna e pasta di … Continue reading
Topper Topolino, Minnie e Pluto in pdz
Ciao a tutti! Oggi vorrei mostrarvi la mia ultima “fatica”: Topolino, Minnie e Pluto in pasta di zucchero. Sono abbastanza soddisfatta del risultato. Voi che ne dite? Fasi della preparazione: Realizzazione:
Zolletta con orsacchiotto
Ciao a tutti! Qusta è una zolletta che ho preparato per una mia amica….che fatica però lavorare la pasta di zucchero con questo caldo! ia
Torte per la festa di Coviolo
Ciao a tutti! Queste sono due torte che ho preparato per la festa di Coviolo: crostata di pasta frolla con marmellata di mirtilli e dettaglio in pasta di zucchero torta cioccolatino con dettaglio in pasta di zucchero Ciao a tutti…..alla prossima.
Torta circo
Ciao a tutti!!! Oggi desidero mostrarvi la torta che ho fatto per la festa di fine anno di mio figlio: una chiffon cake con farcia alla camy cream alla nutella e fragole, ricoperta di crema di burro meringata e pasta di zucchero. Decorazioni tutte in pasta di zucchero. Dettaglio del pagliaccio Ciao a tutti alla … Continue reading
Penne all’ubriaca
Ingredienti: – gr 500 penne/pennette – n. 02 bottiglie di lambrusco fermo o frizzante – salsiccia qb in base alle persone – n. 02 confezioni di panna (di cui uno liquida) – n. 01 conf. speck – n. 01 conf. pancetta Procedimento: Mettere a bollire il vino (una bottiglia e un’altra 3/4) senza salarlo. Nel … Continue reading
Torta di frutta
Ciao a tutti, oggi desidero mostrarvi un nuovo utilizzo della chiffon cake: farcia con crema alla vaniglia, ricoperta di panna e frutta fresca. Senza dimenticare qualche decorazione in pasta di zucchero. Squisita!!!!
Ricetta tortino di verdure
Ciao a tutti, oggi vorrei darvi la ricetta di un tortino favoloso che mi ha cosigliato la mia amica Katia, è una sua invenzione per sua figlia, ma io e mio marito ne andiamo pazzi! Ingredienti: – n. 2/3 carote – n. 02 zucchine – n. 01 patata – mezza cipolla – n. 2/3 uova, … Continue reading