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Pasta di zucchero o PDZ
Ciao a tutti, oggi voglio segnalarvi la ricetta che io utilizzo per preparare il pdz, ne ho provate tante, ma quella di Greedy la ritengo la migliore, la pasta di zucchero risulta delicate, saporita e assolutamente non pesante e stucchevole. Ingredienti: – gr 450 zucchero a velo setacciato – gr 15 burro – gr 30 … Continue reading
Torta vasca da bagno
Ciao a tutti!!!!!! Marzo, Aprile e Maggio sono mesi intensi, pieni di compleanni, feste e quindi TORTE….naturalmente decorate e in pdz. Quindi vi presento la torta che ho preparato per il compleanno della mia amica Liliana a cui sapevo piace rilassarsi quando torna dal lavoro nella vasca. Ho preparato tutti gli accessori, fatemi sapere cosa … Continue reading
Mini muffin
Ciao a tutti!!!!! Domani è il mio compleanno ho voluto quindi festeggiare con i miei colleghi di lavoro: sono arrivata al giro di boa dei 40 ANNI!!!!!! 🙂 non avrei mai pensato che sarebbe toccato anche a me 🙂 Ad ogni modo ho deciso di portare la classica torta cioccolatino e i miei mini muffin: … Continue reading
Cupcakes sfiziose
Ciao, sto facendo alcune prove per i dolci per il mio compleanno…… ecco i risultati……… P.S. Grazie grazie Ilaria Ciao ciao
Cheesecake
Ciao allora oggi vi scrivo la ricetta per la cheesecake…..io ho usato ua teglia rotonda piccola e quindi la torta diventa alta, voi potete, però, scegliere una tortiera più larga o di fare tante piccole cheesecake. Ingredienti: . per la base: – gr 400 biscotti secchi, io uso il tipo “digestive” – gr 230 burro … Continue reading
Crema pasticcera
Ciao oggi voglio proporVi una ricetta per la crema davvero ottima……..mio marito è andato in visibilio!!!!! INGREDIENTI: -1/2 litro latte intero – 225 gr di zucchero – 30 gr di farina – n. 05rossi d’uovo – n. 01 bustina piccola di vanillina PREPARAZIONE: Mettere 5 rossi d’ouvo in tegame e mescolare. Versare metà zucchero nel … Continue reading
Muffin
Ciao allora oggi vi do la ricetta dei muffin, girovagando in internet ne ho trovate svariate, questa fra tutte è quella che mi è piaciuta di più: Ingredienti: – gr 220 di farina – gr 10o di zucchero – 1/2 bustina di lievito per dolci – un pizzico di sale – ml 120 di latte … Continue reading
Muffin decorati
Venerdì sera avevo una grigliata a casa di una mia collega di lavoro e mi sono proposta di portare un dolce………ho deciso di fare dei muffin e decorarli…..questo è il risultato! Per portarli li ho sistemati così……se guardate bene ho fatto anche un lottatore di Sumo!!!!! 🙂
CupCakes sfiziose
Ingredienti: 180 gr di burro leggermente salato e a temperatura ambiente 180 gr di zucchero semolato 180 gr di farina 00 ¾ cucchiaini di lievito per dolci 80 gr di latte n. 03 uova estratto di vaniglia, limone, arancia o il gusto che più si preferisce Come si procede: Sbattete il burro con lo zucchero … Continue reading